Июн 172011
 

еда

Пока в моём кошельке, в вернее, на карточках творится нечто ужасное, и не могу себе ни как позволить начать по нормальному питаться, тем не менее, ни смотря на кризис желудка, буду рад вас знакомить с кухнями народов мира. Сегодня речь пойдёт о том, что едят в такой латиноамериканской стране как Венесуэла. А у них там тоже всё очень вкусно и питательно. Вот в России говорят, что без хлеба нет обеда, а там, в Центральной Америке вместо него с успехом вкушают лепёшки из теста под названием арепа. Но их они не просто употребляют как мы, то есть вприкуску, а заворачивают в них и мясо, и рыбу, и сыр, и овощи. Выглядит всё это дело как наши фаршированные блинчики, а как на вкус, не знаю, не пробовал пока. Кстати, о мясе, оно занимает одно из первых мест в рационе венесуэльца. В частности, из него они готовят очень вкусное, судя по ингредиентам, что пабеллин-криольо зовётся. Оно представляет собой смесь, состоящую из говядины, жаренных бананов, риса, сыра и чёрных бобов. Думаю, это действительно очень питательно.

Continue reading »