Некоторые, не очень грамотные люди почему-то упорно считают, что питание вегетарианской пищей очень полезно для здоровья. Должен их огорчить, потому как на самом деле это очень вредно для организма, а вот поедания мясо-молочной и рыбной продукции напротив принесёт лишь пользу. Пусть посмотрят на греков для начала, это же вообще пышущая здоровьем и бодростью нация, а потому что предпочитают питаться нормальной пищей. У них, между прочем, даже обыкновенные закуски, что подаются перед трапезой, и те содержат животный белок. Вот, например, салат долмадакья, представляющий собой мясной фарш с рисом, завёрнутый в виноградные листья, или ещё, вот, каламаракья, думаете, что это? Да, кальмары, зажаренные в тесте. У них там даже пирожки изготовляют с сырной начинкой, при этом, сыры в Греции представляют собой полное разнообразие. Тут вам, и полумягкий солёный, фета, приготовленный из козьего или овечьего молока, и жёлтый, твёрдый под названием, гравьера, и кефалотири, что является твёрдым солёным, изрешёченным маленькими отверстиями.
В начале статьи я уже написал о том, что Греция, это страна, где вегетарианцев совсем не ждут, и тому есть подтверждение. А это обилие мясных блюд, которые подают во всех местных ресторанах. Все я перечислять, конечно же, не стану, а упомяну, лишь некоторые, от названий ингредиентов которых вегетарианцам станет плохо. А сами наименования блюд звучат очень даже красиво. Как вам, например, москари лемонато? А это всего на всего говядина в лимонном соусе. А бризола? Под этим же поэтическим названием скрываются свиные или говяжьи отбивные, подаваемые с гарниром. А это может быть и картофель «фри», и рис, и тушённые овощи, ну или вообще салат, как правило, состоящий опять же из продуктов, содержащих именно животный белок. Вот, что меня действительно удивило, так это то, что греки не пьют чай в том качестве, в котором мы привыкли его употреблять. У них этот янтарный напиток считается лекарством от простуды. А вот кофе жители Греции, наоборот, любят, причём, любой, как растворимый, так и сваренный в турке. В общем, ехать туда, думаю, стоит, и не только ради вкусной еды.
Как говорят «в Греции все есть», и еды там всякой полно.
Ответить
seriyshanson Reply:
9 июля, 2011 at 08:16
Это да, еды там много.
Ответить
Сегодня второй раз натыкаюсь на информацию о греческой кухне, захотелось приготовить что-нибудь
Ответить
seriyshanson Reply:
9 июля, 2011 at 08:16
Значит надо приготовить что-то.
Ответить
И однако же в греческих ресторанах в Финляндии много вегетарианских греческих блюд. Кстати, Стивен Сигал вегетарианец со стажем. У него высший, 7-ой дан по айкидо и своя школа айкидо в Японии — он единственный иностранец, кому это удалось. Нездоровые люди так могут? И он — лишь один из многих.
Сколько лет вы вегетарианили, чтобы судить об этом? Сколько книг прочитали на эту тему? Сколько исследований перелопатили? Я не ем мяса 16 лет и не болею. За это время прочла тонну литературы. Я имею право судить.
Называть нас неграмотными очень некрасиво 😉 Но я не буду с вами спорить, т.к. мне всё равно, что вы едите.
Ответить
seriyshanson Reply:
10 июля, 2011 at 10:10
Я просто в институте очень хорошо слушал лекции по физиологии человека и отлично знаю, что в последствии всё очень плохо скажется на организме.
Ответить
После таких сытных салатов горячее уже не понадобится 😉
Ответить
seriyshanson Reply:
10 июля, 2011 at 19:53
Но бывают и обжоры.
Ответить
Никогда не понимала вегетарианцев. Мясо — это весчь! А греки — молодцы, понимают вкус жизни 🙂
Ответить
seriyshanson Reply:
11 июля, 2011 at 10:51
У каждого есть свои бзики.
Ответить
[…] Что кушают люди в Греции. […]
[…] Что кушают люди в Греции. […]
[…] Что кушают люди в Греции. […]
[…] Что кушают люди в Греции. […]