Ноя 302011
 

еда

Что-то давненько я не писал о еде, вернее о кухнях народов мира, наверное, зажрался на домашних харчах. Стало быть, пора в путь дорогу собираться, хотя, в Питере меня тоже неплохо кормят, правда, кое-кто там меня всё в столовую для льготников всё обещает сводить, но дальше слов дело пока не идёт. Ну, да, ладно, не много же я и теряю, тем более, в той столовке меня ни кто не накормит блюдами кухни страны под названием Вьетнам. Именно о ней я вам сейчас и хочу рассказать. Как и большинство стран Юго-Восточной Азии, Вьетнам славен своим рисом, более того, это государство является одним из крупнейших экспортёров этой зерновой культуры. Сами же вьетнамцы съедают риса более 200 кг в год, что, видимо, очень много даже для такого любителя рисовой кашки, как я.

Так что, если вы предпочтёте в новом сезоне приобрести путевки во вьетнам, будьте готовы к тому, что рисом вас там накормят до отвала. Но не беспокойтесь, ни один вьетнамец не выжил бы, если бы питался только одним гарниром с соевым соусом и специями. Мясные блюда они там тоже кушают, в основном, свинину и курятину. Говядину они тоже хавают, например, готовят из неё такой суп, как Фо или по другому, суп с говядиной и лапшой. Вот только в отличии от нас, во Вьетнаме супы едят не в обед, а на завтрак, то есть утром. Кроме мяса вьетнамцы поглощают и морепродукты, например, креветки. Рыбу они запекают в фольге вместе с овощами, что, наверное, действительно очень вкусно. Впрочем, не знаю, но скумбрия, запечённая таким способом в духовке, мне понравилась, хоть и была без овощей. Кстати, жарить такую рыбу, как селёдка, тоже придумали во Вьетнаме, штука хоть и вкусная, но лично я задолбался выковыривать из неё мелкие косточки, а потому сельдь я предпочитаю солёную. Из сладких блюд стоит отметить салат из дыни и арбуза на имбирном сиропе. Дыню я люблю, арбуз тоже, вкус имбиря по мне вроде не плох, как всё это сочетается в одном блюде, я не знаю, но с удовольствием бы попробовал. В общем, так как Вьетнам мне пока не по карману, попробую приготовить такую вкусняшку дома.

Похожие посты:

  • Туры во Вьетнам.
  • Национальная кухня Японии.
  • Китайцы зовут на фестиваль еды в Гонконг.
  • Что кушают на Шри-Ланке.
  •   22 комментария to “Чем накормят во Вьетнаме.”

    1. ты не представляешь как там круто — нереальная природа

      Ответить

    2. не была там…но везде хорошо где нас нет..

      Ответить

    3. Сейчас и не выезжая во Вьетнам можно поробовать их блюда, в их же ресторанах.

      Ответить

    4. фото аппетитное, аж риса захотелось)

      Ответить

    5. Противный запах жареной селедки я помню со студенчества — в нашем общежитии жили и вьетнамцы, ежевечерне готовившие себе такой ужин…

      Ответить

      seriyshanson Reply:

      У нас тоже жили вьетнамцы, но рыба вкусная.

      Ответить

    6. Даже не ожидала у тебя увидеть такое фото! Красивое блюдо, любая рыба хорошо готовится, кроме селёдки, хотя в готовом виде она тоже вкусная.

      Ответить

      seriyshanson Reply:

      У меня много фоток с разной едой есть.

      Ответить

    7. Я люблю рис. Его с любыми продуктами можно сочетать.

      Ответить

      seriyshanson Reply:

      Я больше на молоке люблю рис.

      Ответить

      Rosinka Reply:

      Нет, я молочные каши как-то не очень.

      Ответить

    8. Мне больше по душе русская традиционная кухня, селедочка с картошкой, соленый огурчик, квашеная капуста.

      Ответить

    9. Во Вьетнаме туризм на подъеме..

      Ответить

    10. Интересно, а что это за блюдо на фото?
      Это какая-то разновидность плова?

      Ответить

      seriyshanson Reply:

      Так и есть.

      Ответить

    11. А я тоже могу на завтрак суп съесть, так что можно ехать во Вьетнам.

      Ответить

      seriyshanson Reply:

      Нет, утром я суп есть не стал бы.

      Ответить

    12. у меня товарищ этим летом там был. Ощущения по его словам непередаваемые)

      Ответить

    13. Думаю, что мне там понравилось бы.

      Ответить

    14. как по мне, Вьетнам, как и Индия, слишком экзотичны для русского желудка.

      Ответить

      seriyshanson Reply:

      Но плов в Индии хорош.

      Ответить

     Leave a Reply

    You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

    (required)

    (required)