Ни смотря на то, что Англия не являет собой идеальное место для получения гастрономического опыта, всё больше туристов и путешественников приезжают в эту страну именно за высокой кулинарией. И не удивительно, ведь число ресторанов, отмеченных звездой Мишлен в этом государстве приблизилось к абсолютному рекорду для Англии, их количество на сегодняшний день составляет около 140 заведений. Пальму первенства, конечно, держит Лондон. Как тут не отметить небольшой Boroough Market, работающий по пятницам и субботам, где вам предложат отведать отменных устриц под бокал белого вина, крупные оливки и ароматные сыры. За атмосферой же старой доброй Англии всем приезжим стоит посетить ресторанчик Томаса Эйкинса, расположенный на Элистан Стрит, 43. Еда и интерьер тут такие, что старательно обыгрывается любая деталь, акцентируя внимание на любой мелочи.
Добраться до Лондона и любых других мест Англии можно с помощью туристической компании Vita, купив тур на их сайте la-vita.com.ua, тем более, что настоящая высокая гастрономия давно вышла за пределы столицы, всё дальше перемещаясь в сторону провинции. Самое интересное место, где есть вкусная еда — классический английский городок Брей. Хоть и имеет он небольшие размеры, но знаменит тем, что именно тут расположено сразу два ресторана, удостоенных высшей наградой Мишлена. Один из них, это The Fat Duck, где шеф-повар очень любит экспериментировать и рад предложить посетителям изыски молекулярной кухни. Именно в этом ресторане вы сможете отведать традиционную овсянку с гарниром в виде улиток, а печень так вообще с жасмином.
Второй из интересных ресторанов Брея — The Water Side Inn, расположен он прямо на берегу легендарной Темзы. Знаменит он прежде всего тем, что кормят в этой едальне в лучших традициях высокой французской гастрономии. Управляет сим рестораном знаменитый шеф-повар Алан Ру, продолжающий одну из известных мировых кулинарных династий. Сам я хоть и с осторожностью отношусь к французской еде, но всё же посетил бы это культовое место, тем более ни одними лягушками питаются французы, есть у них и сладкие блюда. Ещё я буду благодарен тем, кто сможет дополнить список интересных заведений общепита, имеющихся в Англии.
бутерброд просто отвлекает от поста — ну низзя так)))
Ответить
seriyshanson Reply:
20 ноября, 2012 at 20:54
Там икра не настоящая.
Ответить
Larisenok Reply:
20 ноября, 2012 at 21:18
а жалко))))
Ответить
ladybloger Reply:
22 ноября, 2012 at 10:50
Муляж что ли? )) Или икра синтетическая?
Ответить
seriyshanson Reply:
22 ноября, 2012 at 13:13
Икра из рыбы сделана.
Ответить
ladybloger Reply:
22 ноября, 2012 at 13:34
Ну тогда она, может и вкусная. Хотя я как-то ела какую-то икру такого типа — гадость несусветная. Но, может, это и не такая икра была. Такую, думаю, никто бы есть не стал. Это много лет назад я по ошибке купила, не разобравшись, что она не настоящая. 🙁
Ответить
никогда не был в туманном Альбионе и не тянет туда )
Ответить
seriyshanson Reply:
20 ноября, 2012 at 20:54
А там не хуже, чем в Якутии.
Ответить
shalpet Reply:
20 ноября, 2012 at 21:20
там туманы и дожди
Ответить
seriyshanson Reply:
20 ноября, 2012 at 21:33
В Питере тоже, но от этого он не делается ужасным.
Ответить
shalpet Reply:
20 ноября, 2012 at 21:58
мне погода в Питере совершенно не нравится
Ответить
seriyshanson Reply:
20 ноября, 2012 at 22:14
Но город красивый.
Ответить
shalpet Reply:
20 ноября, 2012 at 22:15
город без сомнений
Ответить
ladybloger Reply:
23 ноября, 2012 at 08:58
И мне климат в Питере не нравится. Город красивый, но жить бы там не хотела.
Ответить
У нас еда не хуже.
Ответить
seriyshanson Reply:
20 ноября, 2012 at 20:52
Не спорю.
Ответить
Бутерброды выглядят аппетитно. А в Англии как оказалось во всем аристакротическая холодность
Ответить
seriyshanson Reply:
20 ноября, 2012 at 20:52
У меня там ещё и торт.
Ответить
Статья понравилась больше чем бутерброд, может потому, что икра мне не нравится))
Ответить
seriyshanson Reply:
20 ноября, 2012 at 23:28
А икра хоть и ненастоящая, но вкусная.
Ответить
А я бы даже не за бутербродами, а просто в Англию с большим удовольствием смотался. В 2004-м не получилось. Всем нам, 40 ориентировщикам, визы открыли, а 2-х водителям нет, за их прежние грешки.
Какая была засада! 🙁
Ответить
seriyshanson Reply:
20 ноября, 2012 at 23:23
Там не кормят бутербродами, на фото мой личный )))
Ответить
С удовольствием посетила бы как-нибудь туманный альбион, но вовсе не из-за якобы уникальной кулинарии, а более на достопримечательности полюбоваться. А кулинария не только в Англии великолепна…
Ответить
seriyshanson Reply:
20 ноября, 2012 at 23:29
С достопримечательностями там тоже всё в порядке.
Ответить
А в какой едальне в Англии Джеймс Бонд свой бокал вина выпивает, вот, что интересно было бы узнать. 🙂
Ответить
seriyshanson Reply:
21 ноября, 2012 at 09:08
Во этого я пока не знаю.
Ответить
хоть с Мишленом ресторан, хоть без мне бы было все равно…главное в Лондоне оказаться)))
Ответить
seriyshanson Reply:
21 ноября, 2012 at 09:09
Мне тоже хочется в Лондон.
Ответить
Некоторые только за едой и ездят по разным странам, а мне такое не понять. Хороший ресторан со вкусной едой можно и в России найти. И вообще, что за мода культ из нее делать?
Ответить
seriyshanson Reply:
22 ноября, 2012 at 13:15
В России рестораны дороже чем в Европе.
Ответить
Oxana Devi Reply:
22 ноября, 2012 at 13:30
Да ну, не верю.. Правда, что ли? Те лучшие, о которых ты писал дешевле российских?
Ответить
seriyshanson Reply:
22 ноября, 2012 at 14:36
Если сравнивать зарплату и цены на еду, а вообще многие питерцы еду покупают в Эстонии и Финляндии, стало быть еда в Европе дешевле.
Ответить