Путевые заметки и фотографии от СерогоШансона

Что-то когда я пишу о кухнях разных народов мира, меня постоянно почему-то заносит в какие-то дальние страны, туда, где я не был ни разу. А ведь живу на Кольском севере, где есть и свой коренной народ. такой как саами или, как их стали называть русские после прихода в Заполярье, лопари. И хоть и считается этот народ малым, тем не менее, они имеют и свою культуру, которую долгое время пытались уничтожить коммунисты, и свою кухню. Почему-то советы считали саамов людьми второго сорта и не считались с ними. Но они смогли сохранить и вой язык, и свои оленеводческие традиции, и свою неповторимую кухню, благодаря которой смогли выжить в суровых условиях Кольского Заполярья. А всё потому что питались они в основном мясом зимой и рыбой летом. Я, думаю, если бы саами были бы веганами, то народ давно бы просто исчез.

Continue reading »

Когда я учился и жил в Мончегорске, то особо о туризме не помышлял. Тем не менее, вёл я достаточно активный образ жизни. Например, после занятий в техникуме три раза в неделю и иногда даже в субботние вечера ходил заниматься в тренажёрный зал, что находился в подвале моей Альма-матер. Я как-то сразу туда записался, и на самом деле, тогда ещё не зная о том, что силы мне могут пригодиться в будущем для того, чтобы таскать тяжёлые рюкзаки. Так же, учась в техникуме, я освоил азы автостопа, хоть и ездил тогда в прикиде «тюленя» и недалеко. Более того, сейчас мне те расстояния кажутся очень смешными, но тогда, например, на то, чтобы проехать каких-то 135 км от Мончегорска до Мурманска у меня уходило чуть ли не половина дня. Само собой втянулся я быстро в это дело. А представьте себе, осень, всё жёлтое, тучки на небе, ты и трасса.

Continue reading »

Еще раз хотелось доказать и показать читателям моего блога то, что я мало, где побывал. Самое печальное, что не посещал я и многие облюбованные туристами и путешественниками места, расположенные даже в непосредственной близости к моему региону. При этом я бы очень хотел эти места посетить. Вот, к примеру, Соловецкий архипелаг в Белом море, что вот в этом для меня есть сложного и какие препятствия имеются к тому, чтобы по пути хотя бы из Мурманска в Питер заглянуть туда? Да, ни каких нет, кроме банальной лени просто слезть с прямой фуры, проходящей дальше поворота на Кемь и заехать. От трассы до города там всего 20 километров, при этом пешком точно идти не придётся, это вам не южные области России, где народ в большинстве своём чёрствый. В Карелии и Мурманской области, если не брать в расчёт всякий понаехавший шлак, люди живут добрые и отзывчивые. А потому у нас путников с рюкзаками подберут всегда и добраться от трассы «Кола» до Кеми автостопом можно без проблем.

Continue reading »